LASANHA VERDE

5 jun

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Ingredientes

1 pacote de massa para lasanha 

200g de brócolis
200g de couve-flor
150g de abobrinha
200g de mussarela
Molho
1 caixinha de creme de leite

1/2 litro de leite
1 cebola pequena
2 dentes de alho
1 pitada de noz moscada
sal a gosto
1 colher de amido de milho
1 colher de margarina
Modo de preparo

Em uma tábua corte o brócolis, couve-flor e abobrinha em cubos pequenos de aproximadamente 1 cm e leve ao fogo com água até que fiquem em uma consistência al dente. Reserve

Molho
Em uma panela doure a cebola e o alho junto com a margarina, acrescente o creme de leite, o leite, o sal, a noz moscada e o amido de milho. Mexa bem até engrossar e ficar homogêneo. Reserve
Em uma assadeira intercale a massa de lasanha, o recheio com os legumes, o molho e o queijo mussarela. Termine com o queijo mussarela por cima.
Pré aqueça o forno a 180ºC, e leve a lasanha ao forno por uns 15 minutos.
Sirva quente.

Rendimento: 2 a 3 porções
Tempo de pré preparo : 15 minutos
Tempo de preparo: 20 minutos
Utensílios necessarios: faca,colher de sopa, panela, tábua, assadeira
Fonte – receita: caseira
Fonte – imagem: captura da imagem
Testada: sim

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