Salada Waldorf

29 mar

2013-03-24 16.43.01

Que tal preparar uma salada rápida e deliciosa para acompanhar o tradicional peixe nesta Sexta-Feira Santa?!(Ou neste feriado?!)

Ingredientes:
3 maçãs grandes
1 xícara(chá) salsão cortado em fatias finas
1/2xícara(chá) de nozes picadas
1/2 xícara(chá) maionese light
2 colheres(sopa) de suco de limão
Folhas de alface para guarnecer

Modo de Preparo
Lave as maças e corte-as em cubinhos, sem retirar as cascas. Coloque em uma tigela.
Acrescente o salsão, as nozes, a maionese e o suco de limão. Misture delicadamente.
Sirva acompanhada com folhas de alface

Rendimento:6 porções
Tempo de pré preparo: 10 minutos
Tempo de preparo: 20minutos
Utensílios necessários: faca, tábua, colher e tigela.
Fonte receita:Coleção As Grandes Receitas de Ofélia-Pratos Rápidos e Light
Fonte Imagem: Particular
Testada: Sim(x ) Não ( )

Dica: As nozes podem ser substituídas por castanhas!

Bom Apetite!

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